Wir haben auf der Rückfahrt aus der Schweiz entschieden, einen Zwischenstop in der Stadt Coburg mit Übernachtung zu machen. Ein Besuch in dieser Stadt lohnt sich auf jeden Fall, mit dem Schloßpark und der gewaltigen Burg oberhalb der Stadt.Zu dem Hotel: Alles sehr solide. Mittlerer Preis bei guter Qualität. Etwas weit weg von der Innenstadt, die aber zu Fuß gut in 20 Minuten erreichbar ist.Warum wir aber das Hotel wenige Stunden vorher auf der Reise im Internet gebucht hatten waren die guten Kritiken zu der angeschlossenen Restaurantküche.Diese scheint auch bei Coburgern recht beliebt zu sein (unser Nachbartisch bestand aus einer großen Geburtstagsfeier zum 80. Geburtstages eines Einheimischen).Ich esse nicht gerne in Hotels, da die Küche meistens nur ein Anhängsel zu dem eigentlichen Betrieb ist und nicht für sich selber stehen muß. Umso überraschter war ich, daß die Restaurantküche zu dem Hotel so gelobt wurde.Es war leider nichts. Es sollte seit den Kochsendungen von Frank Rosin bekannt sein, daß der Geschmack einer Suppe nicht von gekörnter Brühe (vulgo Maggi) hergestellt werden soll, sondern von ernsthaften Auskochens von Gemüse und Fleischresten. Vom Service her war alles richtig gemacht. Da kann man nicht meckern. Aber ich teste die Qualität einer Küche immer an den Vorsuppen. Zumal diese verhältnismäßig teuer sind im Vergleich zum Hauptgericht (dies gilt nun für jedes Restaurant). Wenn aber der erste Eindruck aus der Küche daran erinnert, in den neunziger Jahren das letzte Mal Maggi verwendet zu haben, dann war das etwas schade.Für das Hotel 4 Sterne, für das Restaurant eher nur 2 Punkte, auch wenn alles recht bemüht und freundlich war.

Antwort Hotel Stadt Coburg: Lieber Clemens, für Ihre konstruktive Kritik sind wir dankbar. Wir werden den Koch bitten, auf mehr Authentizität bei den Speisen zu achten. Gleichzeitig macht es uns jedoch stolz, dass die Suppe der einzige Kritikpunkt an unserem Hotel war, welches wir mit viel Herzblut betreiben. Wir hätten wir Ihnen gerne einen Stadtplan gegeben um Ihren Weg in die Innenstadt zu verkürzen. Wir freuen uns uns auf Ihren hoffentlich nächsten Aufenthalt in unserem Hause!

Ihr Hotel Stadt Coburg Team
Ines Bosecker

Zentrale Lage, freundliches Personal, erstklassiges Essen im Restaurant

Restaurant hat nur selten geöffnet.

Ein sehr ruhiges, nicht zu großes Haus, aber mit allem, was zu einem angenehmen Hotel gehört. Das Personal war freundlich und hilfsbereit, unser Zimmer gemütlich mit einem sehr großen und komfortablen Bad. Auswahl und Qualität beim Frühstück sind absolut positiv (frisches Gebäck, Kuchen, Müsli, Eier, Obst etc.). Auch ausreichend kostenlose Parkplätze stehen zur Verfügung. Die Schallschutzfenster lassen kein Geräusch von Straße oder Bahnstrecke hereindringen. Insgesamt sehr zu empfehlen.

Freundlichkeit, Sauberkeit, Aufmerksamkeit

Zimmer sehr schön und ruhig (obwohl das Hotel sehr nahe an der Bahn liegt, hört man nichts), sehr freundliches Personal, Parkplatz direkt am Hotel

Coburg ist ein sehr nettes Städtchen. Wir waren zum Weihnachtsmarkt da. Ein kleiner, sehr liebevoll gemachter Markt. Die Leute sind herzlich und sehr freundlich. Das Hotel liegt ca. 10 Gehminuten vom Zentrum. Man wurde sehr nett aufgenommen und das Zimmer war sehr schön. Beim Frühstück war alles vorhanden, was man sich gewünscht hat und frische Spiegeleier gab es obendrein. Wir haben in 4-Sterne Hotels schon bedeutend schlechter logiert. Daher 5 Punkte für ein nettes, freundliches Hotel mit schönen Zimmern und leckerem Frühstück, in dem man sich rundum wohl fühlen kann.

Bis auf die Aussicht alles gut. Hat nicht weiter gestöhrt, da wir viel unternommen hatten.

Sehr freundliches und hilfsbereites Personal. Schönes bequemes Zimmer. Flachbildschirmfernseher, Minibar und Safe. Beste Parkmöglichkeiten.

Das Haus liegt einfach erreichbar am Rand der Altstadt und bietet eine sehr gute Basis zur Erkundung Coburgs. Der Check-Inn / Out laufen freundlich und effektiv. Unser Dachzimmer mit großem, modernem Bad bot alles was man für ein Wochenende so benötigt. Das umfangreiche Frühstücksbuffet schafft die Grundlage für den Tag und los geht´s. Leider ist Coburg nicht so ganz der Nabel der Welt aber auf jeden Fall ein Wochenende wert.

N/A

Extremely helpful staff and hotel senior manager. My wife was suffering badly from a bout of food posioning when we arrived. The senior manager went beyond normal levels of hospitality to assist and advise. We could not praise the manager high enough. Thank you for everything.

Personal sehr freundlich. Empfehlenswertes Restaurant . Top Lage